2018-12-22 12:21发布者: 焦作房信网
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汪曾祺老先生对于美食与生活的关系曾有这么一段话：“好的人生，就是吃遍八方美食，活得自在有趣。”令人快意的美食蕴含着荡气回肠的历史故事，于不经意间渗出人生的美好与诗意。
焦作恒大悦龙台邀您品味故乡百年味道，传承一座城市的深厚文化，追寻埋藏在心底的故乡童趣。文末惊喜，回馈全城。
“写写字，画点画，做做菜，品品茶，再忙，也别忘了去生活。”今天，小编带您走近马家大爷古法手工面的制作方法。
选面 选择新鲜的高筋面粉，蛋白质含量高，才能保证拉面的制作成功。
和面 由膀圆力大的小伙子先将大团软面反复捣、揉、抻、摔。和面时还要放入适量的水，拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。
拉面 抻拉时速度要快，用力要均匀，如此反复，观看拉面好像是欣赏杂技表演。
汤汁 用老汤加水煮牛肉，再加入传统佐料，熬制而成。完成后的牛肉面汤必须清澈见底，有牛肉的鲜味。
配方 陈维精将小车老汤牛肉面的23种调料全部嵌在一封留给子孙的家书里。
家乡将味觉深植在我们的记忆中，这些老味道传承着历史文化，也记载这一代又一代人的回忆。
正如恒大悦龙台，秉承传统建筑理念，处处体现着焦作本土文化的缩影，因地制宜，借助于人工的叠山理水，将阔达的自然山水缩移于一园之中，再现湖景园林美景。
恒大悦龙台集恒大22年成品交楼经验，关注人文体验，充分考量每一寸空间，植入传统人居的精髓，展现新中式美学建筑气质。
恒大悦龙台以现代焦作人的居住习惯及审美需求，传承国韵经典，礼献8000年山阳古城。
活动详情 1、凡活动日期内在“马家大爷”和焦作市任意餐饮店用餐消费的客户，均可凭用餐小票在恒大悦龙台营销中心兑换相应礼品； 2、凭焦作市任意餐饮店用餐小票消费200元以下送精美礼品一份，满200元及以上即可兑换恒大影城电影票两张； 3、参与活动客户须在微信朋友圈连续三日转发活动相关宣传画面，如户外广告画面、活动展架、微信朋友圈画面、活动线上小视频均可； 4、2019年1月11日18:00——20:00可凭朋友圈截图前往“马家大爷”用餐，可享免单优惠，活动当天名额有限，先到先得，送完即止； 5、关注恒大悦龙台公众号回复关键词“老传承”，即可获取联销商户信息； 6、本活动法律范围内解释权归焦作恒大悦龙台所有。 活动时间： 即日起—2019年1月20日 免单时间： 2019年1月11日18:00—20:00 马家大爷坐标： 人民路与民主路交叉口西南角 美食电话：
0391-2628222
贵宾专线：0391-5866666 项目地址：世纪大道与山阳路交会处向东500米路北 |
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