为进一步加强职工餐厅的经营管理，提高职工的饮食质量，更好地保障和服务好全体职工的工作和生活，经研究同意，决定对房地产交易市场大楼职工餐厅经营权面向社会进行公开招标，择优选定承包人。现将招标内容及有关事项公告如下，诚邀有意向的投标人积极报名参与。

    一、职工餐厅基本情况

本职工餐厅位于焦作市丰收中路1566号房地产交易市场大楼内部，餐厅总面积685㎡，餐厅内桌椅、餐具等用品以及冰柜、空调等相关设施设备齐全。

交易市场职工及楼内其他人员餐厅就餐原则上实行刷卡制度，刷卡消费金额每月结算一次。目前餐厅办卡就餐人数约达400余人。

二、投标具体要求

（一）投标人应具备如下条件：

1、有独立法人资格或完全民事行为能力；

2、具有国家规定的经营餐厅的相关资格，其中具有经营餐饮行业工作经验的可优先。

（二）投标人雇用人员应满足如下条件：

1、有2名以上人员（含2名）具有厨师资格证（厨师级别高者优先）；

2、有面点师和营养师各1人；

3、有权威医院出具的健康证明和公安机关出具的暂住证；

4、雇佣双方签订有劳动合同。

（三）投标人中标后，经营期间应严格遵循如下规定：

1、实行承包自主经营、自负盈亏；

2、所有使用食材自行采购，其中采购的米、面、油、菜等主要食材要有稳定合法的供应渠道，确保质量过关；

3、经营期间应当保证每天按时开饭，确保饭菜物美价廉、服务热情周到；不得随意变动饭菜价格，如需调整应与管理方协商并征得同意后方可调整变动；

4、认真做好餐厅的环境卫生整洁工作，提供的食物、饮料、餐具等必须符合国家相关卫生标准，餐厅的垃圾要每天清运干净；

5、餐厅内桌椅、餐具等用品以及冰柜、空调等相关设施由招标方统一提供并负责其大修，承包方负责设备的日常保养及小修。

6、要正确使用和爱护餐厅的设施设备，如有损坏、丢失应照价赔偿或自行购买同品质产品；

7、随时接受招标方的监督检查。

（四）餐厅承包期限为一年，合同到期后根据原经营方的经营情况，可给予优先权。

（五）投标人中标后需向招标方缴纳2万元的经营风险保证金，合同期满后无息退还。

（六）中标人在收到中标通知书后，要在3个工作日内与招标单位签订正式承包合同，过期未签合同视为中标人自动放弃。

三、投标需提交文件及说明

1、投标人应认真审阅招标公告中所有的内容、条件和要求，根据公告中的要求，提供投标者的承包经营方案及服务承诺，及有关证件证明。

2、投标人在递交投标文件时，需同时缴纳5000元保证金。

3、未中标的保证金将在接通知后1周内全额退还，中标人的保证金直接转为经营风险保证金，差额部分在签订合同时一并补足。

4、投标人在标书有效期内撤回其投标书或中标人未能在规定期限内签订正式合同并足额缴纳经营风险保证金的，不予退还投标保证金。

四、报名时间、地点及联系方式

1、报名时间：2016年2月2日至2月17日

2、报名地点：焦作房地产交易市场一楼后勤管理办公室

3、联 系 人：翟源

4、联系电话：8795800  13569133455

         焦作房地产交易所