cxy 发表于 2012-4-9 17:47:08

美味的口水鸡

做法：
   1、将鸡于沸水中过一遍，用清水冲净。锅中加水约70摄氏度时放入鸡、小葱节、姜片、花椒、料酒、盐，煮至断生捞起放冷水中浸泡,冷后捞起，砍成条状。

   2、将酱油,蒜汁,芝麻酱,油酥辣椒,花椒油,白糖,醋,味精,麻油,熟白芝麻,花生仁,大葱段放入小盆中对成汁。腌十分钟上桌。


页: [1]
查看完整版本: 美味的口水鸡