cxy 发表于 2012-8-17 08:36:28

cxy推荐—白果莲子山药汤



主料：新鲜山药200克，白果10颗，红枣15颗 枸杞子20颗，干莲子10颗。


辅料：清水6碗。

调味：冰糖10~15克。

做法：

      1.干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。

      2.白果敲碎外壳。山药去皮，切成小方块用清水浸泡备用。

      3.锅内先注入清水6碗，加入白果，莲子，红枣大火煮开后转小火。

      4.煲20分钟后，再加入山药块继续煲20分钟左右。

      5.最后10分钟再加入枸杞子，煲至剩3碗水时，加入调味料即可。
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